São Paulo – Um robô desenvolvido pela alemã Circus Group passou a preparar, servir e lavar a louça de até 500 pratos por dia em apenas 7 m² de espaço. Batizado de CA-1 Series 4, o equipamento foi lançado em abril e entrou em operação comercial em outubro, atendendo um restaurante e um escritório da Meta na Alemanha.
Para usar o sistema, o cliente escolhe uma das opções do menu e pressiona um botão na parte frontal da máquina. A partir daí, braços robóticos se encarregam de separar até 36 ingredientes, cozinhar o prato selecionado, levar a refeição ao consumidor e, por fim, limpar a louça. Todo o processo leva no máximo quatro minutos.
A operação é controlada pelo CircusOS, software próprio da empresa, aliado a um sistema de visão computacional que identifica alimentos e utensílios. Segundo a fabricante, o objetivo é reduzir a intervenção humana a cerca de uma hora diária, tempo suficiente para reabastecer os compartimentos de ingredientes.
Cada refeição custa a partir de 6 euros (cerca de R$ 37 na cotação atual). De acordo com a Circus Group, o CA-1 Series 4 prepara porções exatas, colaborando para a diminuição de desperdício de alimentos. A empresa recomenda a instalação da máquina em locais de grande circulação, como lojas de conveniência, aeroportos, universidades e hospitais.
Imagem: Circus Group
Com informações de WizyThec
